Ven y aprende técnicas, combinaciones y trucos que marcan la diferencia en la cocina saludable. Lo tradicional no siempre es lo correcto, así que, ya no más recetas fallidas y pérdida de ingredientes. Te guiaré paso a paso en cada uno de los cursos de cocina.
100% sin azúcar
Cualquier persona puede tener tranquilidad al disfrutar uno de mis cursos, ya sea comida o postres. Aquí no tendrás azúcar camuflada con otros nombres.
Equilibrio perfecto
No es lo mismo comer o alimentarse que nutrirse, para mí es muy importante que cada plato de comida cumpla con todos los nutrientes correctos para el organismo.
Baja en calorías
Cuido mucho el valor calórico de un plato, ya que cuando usas muchos ingredientes sanos, pero muy calóricos, terminas afectando tu peso y valores sanguíneos.
Combinaciones correctas
Manejo combinaciones esenciales de ingredientes para aportar vitaminas, minerales, fibra, proteína y carbohidratos de bajo impacto, asegurando la salud.
Sistema inmunológico
Al recibir una nutrición perfecta, podrás decir adiós al estreñimiento, acné, inflamación, sobre peso, problemas emocionales y muchas enfermedades más.
Ingredientes naturales
Uso ingredientes que provee la madre tierra y no por químicos que hacen de un producto cero calorías, estos son los que dañan tu salud y afectan tu microbiota intestinal.
Cursos de cocina saludable
Es una de las comidas más variadas y ricas en sabores que existe. Cuenta con una gama de texturas, sabores y combinaciones inimaginables, realmente, su sabor es increíble.
En este curso les enseñaremos nuestra receta única de Yogurt Griego 100% descremado, libre de azúcar, altísimo en proteína y con un sabor extremadamente nutritivo.
Brigadeiro es un postre de origen brasilero hecho a base de chocolate y fresas y con 70% menos calorías que el tradicional. Disfruta de un inigualable sabor 100% saludable.
Aprende a preparar de una forma 100% saludable galletas crunch, galletas de jengibre y especias, galletas de chocolate rusticas, leche de almendras, mantequilla ghee.
Aprende a preparar la masa base, pizza casera, pan de hamburguesa, pan baguette, salsa napolitana y mantequilla ghee. Nunca más el pan faltará en la mesa de tu casa.
Las canastas de plátano con guacamole y pico de gallo es un plato colorido, divertido, elegante e increíblemente sabroso. Aprende a elegir los ingredientes correctos.
Plato llamativo para grandes y chicos, divertido y tradicional en las comidas familiares, reuniones y grandes restaurantes de cadena. Con puré de papas bajo en carbohidratos.
La comida china es una de las más populares, pero lamentablemente es una de las más dañinas y perjudiciales que existen debido a la cantidad de grasas, salsas y frituras.
Aprende a preparar pan de yuca, pan de hamburguesa, fajitas y pan proteico. Aprenderás sobre las harinas sin gluten, la gran variedad que existen y como combinarlas.
Masa base, pan de sándwich, crema para roles, roles de canela, arequipe sin azúcar, mantequilla Ghee, harina de Almendras, leche de Almendras y leche de Coco.
Limonada, flor de Jamaica con estevia, tizana de frutos Amarillos, frappuccino, cocada Saludable. jugo Verde. fruit punch, mojito cubano, chocolate caliente y más.
Un postre es top gracias a sus sabores, texturas y además a lo bajo en calorías y carbohidratos, haciéndolo el postre ideal para diabéticos, celiacos e intolerantes a la lactosa.
Una combinación del chocolate con el toque del yogur griego dulce. Esta combinación genera en la boca una explosión de sabores que solo probándola podrás conocerlo.
Plato maravilloso que normalmente, su versión de origen, es catalogada en como “NO SALUDABLE“, sin embargo, en esta oportunidad te darás cuenta que si lo es.
Un postre delicioso y perfecto para cualquier ocasión, de un sabor único y de una cremosidad increíble, y por supuesto, sin dejar a un lado lo hermoso que se ve servido.
Prepara un pan con un nivel de composición y nutrición totalmente diferente al tradicional, ya que la harina de trigo blanca o integral son bastantes pobres en nutrientes.
La mezcla de mariscos frescos, como camarones jugosos, almejas tiernas y calamares suaves, se combina con el arroz crocante y una rica base de caldo aromático.
Cada rebanada de este bizcocho de vainilla es un recordatorio de que cuidar de ti mismo puede ser tan delicioso como nutritivo.
Sumérgete en la experiencia de disfrutar de estos churros y profiteroles, donde cada bocado es un regalo para tus sentidos.
Este plato no solo deleitará tus sentidos, sino que también nutrirá tu cuerpo con ingredientes frescos y beneficiosos para la salud.
En este curso conocerás rutinas efectivas, ingredientes clave, hábitos diarios y prácticas que ayudan a mantener una piel sana, luminosa y equilibrada desde el interior hacia el exterior.
Los ñoquis, esas pequeñas joyas de pasta, toman una nueva forma, libre de gluten pero ricas en sabor y textura.
Aprende a preparar papas rellenas irresistibles, crocantes por fuera y suaves por dentro. Conoce diferentes rellenos, técnicas de armado y fritura para lograr un resultado casero, delicioso y rentable.
Imagina un plato que captura la esencia reconfortante de la cocina casera: pasta con tomate y champiñones, una combinación clásica que destila simplicidad, frescura y sabor reconfortante.
Estos pimentones, vibrantes y llenos de vida, sirven como el lienzo perfecto para una mezcla exquisita de ingredientes saludables.
Descubre cómo preparar un estofado de lomo de carne lleno de sabor, técnica y textura perfecta.
Conoce su función, beneficios y cómo integrarlos de forma responsable para apoyar tu energía, vitalidad y bienestar a largo plazo.